2021-09

ベーグルはどっしりと重いイメージがありましたが、先日パン教室で習ったベーグルが表面のもっちり感はそのままにパンのように軽い仕上がりで、とても美味しく私好みだったので、私流にアレンジして創作チョコベーグルを作りました。菓子パンみたいなベーグル、軽めのパンみたいなベーグルを紹介しています。