自己紹介
本職は看護師、２児の母です。２１歳で看護師資格を取得し２７歳で出産を機に退職し専業主婦となりました。１０年程度専業主婦をした後に復職し、ゆる〜く看護師を１２年続けている５０代です。
うちのキッチンエイド君がついに故障
２４年間一度も故障したことがなかったうちのキッチンエイド君が２０２１年７月１５日についに故障しました。
本当に悲しい。。。
ブログを書き始めて２週間、相棒のキッチンエイド君の素晴らしさを紹介し始めた途端に動かなくなってしまうなんて。。。
あまりにも突然にやってきたお別れが寂しいけれど。。。
キッチンエイド君、２４年間も私をサポートしてくれて本当にありがとう！こんなに愛着のある家電はなかったよ。。。キッチンエイド君には感謝しかありません。
キッチンエイドがない生活は考えられない私。。。
ほとんど毎日、毎日とは言わないまでも週３日は使っていたキッチンエイド。。。
我が家に新しい子(キッチンエイド)を迎えることにしました。
キッチンエイドをいざ買おうと思いネットで検索しても、サイズや種類、機能について分かりにくい印象を受けたので私なりにまとめてみました。
キッチンエイドの購入方法
どういう製品を選ぶ？
- 正規品を購入する
- 並行輸入品を購入する
- メーカー再生品を購入する
- 中古品を購入する
| 値段 | 購入場所 | 納期 | 補償 | 状態 | 取扱説明書 | |
| 正規品 | 高い | ネット・店舗 | １〜３日 | あり | 新品 すぐに使用できる | 日本語 |
| 並行輸入品 | 正規品より安い | ネット | ２〜３週間 | なし ※サイトによっては補償あり | 新品、２つ又変換プラグは自分で用意 | 英語 |
| メーカー再生品 | 並行輸入品より安い | ネット | ２〜３週間 | なし ※サイトによっては補償あり | 不具合で返品されたものをメーカーが整備。新品に近い ２つ又変換プラグは自分で用意 | 英語 |
| 中古品 | 安い | ネット・店舗 | １〜３日 | なし | 個人や店舗で使用したもの。使用年数や状態は商品による | 基本的になし |
日本の正規代理店は下記の２社のようです。
- (株)エフ・エム・アイ(業務用・家庭用)
- (株)シナジートレーディング(家庭用)
正規品はお値段は高いですがアフターフォローがしっかりしているという点で安心できます。
キッチンエイドは安い買い物ではありません。正規品ではないものを買った場合、万が一不備があった時に修理に出す事ができなかったり、補償が受けられなかったりします。
正規品以外は取扱説明書も現地で購入時のままなので英語です。高い買い物なのでアフターフォローがしっかりしていないと心配だと思われる方は正規品の購入をお勧めします。
正規品は代理店のサイトかキッチンエイド認定正規オンライン代理店(ACME,アスプルンド,Joshin webショップ,ビッグカメラ,ヨドバシカメラ)、もしくはアマゾンや楽天でも正規品と記載のあるものを購入しましょう。
並行輸入品
２４年前、私が買ったのは並行輸入品です。お菓子やパンの材料や道具を販売している”CUOCA”が正規品と並行輸入品のキッチンエイドを両方とも扱っており、アームリフト式５QTの並行輸入品を５８０００円で購入したと記憶しています。
CUOCAが一度箱を開け２つ又変換プラグを付けてくれた状態で配送してくれました。取扱説明書は英語で補償も一切ありませんでしたが、現在のように簡単に使い方を調べる事ができなかった時代でも電源を入れて回転レバーの調節と付属品を使い分けるだけなので苦労はなかったです。
幸いにも故障もなく２４年使えたので満足しています。正規品に比べるとお値段も半額程度だったので、安くで新品が欲しい方には並行輸入品をお勧めします。サイトによっては平行輸入品でも補償をしてくれるところもあるようです。(現在”CUOCA”ではキッチンエイドの取扱はしていません)
メーカー再生品
初期不良やなんらかの理由で返品された商品はアメリカの規定により、不備を直しても新品では販売できなくなります。
そのような商品を再生品として販売しています。
メーカーが整備をした状態なので動作は問題ありません。新品ではないですが新品に近い状態なので少しでも安くてキレイな状態のキッチンエイドが欲しい方はメーカー再生品をお勧めします。
中古品
ヤフオクやメルカリ、リサイクルショップ等で出品されているものです。
状態はそれぞれですが、安く購入できるので自分の条件に合えば購入を検討してもいいと思います。補償やアフターフォローはありません。
キッチンエイドの種類
| 種類 | アルチザンミニ | アルチザンシリーズ | プロフェッショナル ５Q | プロフェッショナル ６Q | プロライン ７Q |
| 型式 | 9KSM3311X, KSM3316など | KSM150 9KSM95など | KSM5, KV25G0Xなど | KSM6, KP26M1Xなど | KSM7, RKSM7581など |
| タイプ | チルトヘッド | チルトヘッド | ボールリフト | ボールリフト | ボールリフト |
| カラー | 豊富 | 豊富 | 少ない | 豊富 | 少ない |
| 外形寸法 | 幅198×奥行き312×高さ312(mm) | 幅220×奥行き360×高さ350(mm) | 幅270×奥行き340×高さ415(mm) | 幅286×奥行き369×高さ420(mm) | 幅300×奥行き370×高さ420(mm) |
| 容量 | ３.３L | ４.８L | ４.８L | ５.７L | ６.９L |
| 重量 | ７.５Kg | 1０.２Kg | １１.２Kg | １３.５Kg | １４.５Kg |
| 消費電力 (並行輸入品) | ２５０W | ３２５W | ４５０W | ５７５W | ９６０W |
| 回転数 (並行輸入品) | 不明 | 60〜250回転/分 | 60〜250回転/分 | 60〜250回転/分 | 105〜505回転/分 |
| スポンジ作り | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| メレンゲ作り | ○ | ○ | ○ | ◎ | ◎ |
| 生クリーム泡立て | ○ | ○ | ○ | ◎ | ◎ |
| パウンドケーキ作り | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| パン生地作り | ✖️ | ○ | ◎ | ◎ | ◎ |
| 付属品 | ワイヤーホイップ(6本組) 平面ビーター(ナイロンコーティング) ドゥーフック(ナイロンコーティング) ステンレスボウル | ワイヤーホイップ(6本組) 平面ビーター(ナイロンコーティング) ドゥーフック(ナイロンコーティング/C型) ステンレスボウル （流し込みシールド） | ワイヤーホイップ(6本組) 平面ビーター(ナイロンコーティング) ドゥーフック(ナイロンコーティング/スパイラルまたはC型) ステンレスボウル | ワイヤーホイップ(11本組) 平面ビーター(ステンレス) ドゥーフック(ステンレス/スパイラル) ステンレスボウル （流し込みシールド） | ワイヤーホイップ(11本組) 平面ビーター(ステンレス) ドゥーフック(ステンレス/スパイラル) ステンレスボウル （流し込みシールド） |
※青ラインは正規代理店で取り扱っている商品です
アルチザンミニはコンパクトで日本のキッチンに置くサイズとしては最適です。
従来のアルチザンシリーズより20%小さく、25％軽くなっています。ただパン生地を作るのには向いていないのでお菓子作りと料理の下ごしらえ専用として使うのが良いでしょう。少量を作るのに向いています。
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アルチザンシリーズは一通りなんでもできるのでお菓子やパン作りを楽しめます。
パワーはプロシリーズと比べると劣るので、パン生地やピザ生地等負荷のかかるものをこねるのは週に２回程度を推奨しているようです。お菓子作りメインで時々パンを作る人に向いています。
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プロフェッショナルの５Qはパワーもありますし大きすぎないのでお菓子、パン作りとも向いています。
ボールリフト式なので重い生地をこねても機械にかかる負担は少なく余裕をもって生地が作れます。サイズが大きくなるので少量を作るのには向いてません。
キッチンエイドヘビーユーザーでも対応できる機種です。
ドゥーフックがスパイラルではない機種では生地をこねている間に時々お世話が必要になる事があります。付属品がナイロンコーティングが主流になりますので食洗機で洗えます。ただ経年劣化してナイロンコーティングが取れてしまう事があります。
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プロフェッショナルの６Qは性能的には文句がないと思います。
付属品はステンレス製となり経年劣化することはありません。
ドゥーフックはスパイラルになるので生地が上方に持ち上がることもありません。ワイヤーホイップも11本組なので、よりきめ細やかな泡立てができます。
本格的なパンやお菓子、料理が作りたい方、プロの技を手に入れたい方、毎日キッチンエイドを使う方にお勧めです。
ただ日本未上陸なので正規品は買えません。
少量を作るには向いてません。家庭で使えるのは６Qまでではないかと思います。
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プロライン７Qは完璧に業務用になると思いますので一般家庭では向かないと思います。性能はバッチリ、パワーも格段に違います。
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まとめ
キッチンエイドには色々なシリーズがあり購入を決めてもどれを選ぶべきか迷いますよね？
私が調べた範囲で記載していますが、サイトによって記載されている大きさやパワーや重さが若干違っているので表は参考までに見てください。
使う用途や頻度、作る量によって自分にあったキッチンエイドを購入しましょうね。ちなみに私はメーカー再生品のプロフェッショナルシリーズ６Qの赤を購入しました。
納品まで２〜３週間もかかるので待ち遠しいのと、キッチンエイドがない生活が不便で仕方ありません(笑)
最後までブログを読んで頂きありがとうございました。
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